Resep Makanan: Ide Masakan Nikmat untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa menjadi kejadian yang menggembirakan dan penuh kisah lalu. Dalam artikel berikut, kami akan memberikan beragam resep makanan yang ringan dibentuk di dalam rumah, dari makanan setiap hari sampai menu special buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning jadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan kesukaan
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Membikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Masukkan air sesuai kebutuhan serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah sangatlah sesuai dilalap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 biji bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Trik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang ada.
Masukan bawang putih, wortel, dan kentang.
Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai dengan selera.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang sebelumnya dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang ialah makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus serta lunakkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta sedikit pala bubuk
Langkah Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Wujud adonan sesuai kesukaan.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Langkah Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, masukkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Hidangkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring suguhan yang membangunkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 biji cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula sesuai kebutuhan
Metode Bikin
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam serta gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini gampang dibikin dan sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Langkah Membikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, tambah sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Bikin
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas jadi makanan ringan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Teknik Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Teknik Membikin
Baluri ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, oleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat snack keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai keinginan (keju, cokelat, kacang)
Metode Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Simpulan
Menyediakan pelbagai resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan sekedar memberi kebahagiaan, dan juga mempertingkat keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati moment mengolah yang penuh cinta dan cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com
